Botič | ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ VE VAŠÍ KUCHYNI – JARO
12. 03. 2020 proběhla na Toulcově dvoře druhá akce z cyklu „Čtvero ročních období ve vaší kuchyni“.
Hlavním tématem akce byl jarní jídelníček, lehká jídla, čerstvé, mladé, zelené…
Dále jsme si povídaly o tom, co znamená jaro, jakou energii přináší a jak se na něj pomocí jídla napojit.
Také jsme probíraly luštěniny, jak je správně vařit, co nám přinášejí, jak upravit jednotlivé druhy luštěnin a pro koho jsou vhodné a jak je využít v kuchyni.
Tématem byla také jarní únava, proč nastává a jak jí předcházet.
Otevřely jsme téma zahradničení, jídlo z vlastní zahrádky a terapeutický vliv zahrady a péče o ni na náš psychický i fyzický stav.